Wednesday, January 16, 2013

Resepi Tempoyak(Durian) mERAH–udang

Atas permintaan cik adik…. Yu YUi Nurul  di sini saya postkan anda resepi menarik tempoyak durian merah advance punya! hehe Sorry lambat post sebab sdh lama x buka blogger ni. Resepi  dari ibu sayaSmile . Di  percayai masakan ini berasal dari Etnik Idahan,
339103_341368142542359_2842487_o

1.Asingkan isi durian daripada bijinya.

red_durian_fruit2
02.Tumbuk lada besar sehinggga lumat (cili padi pun boleh)
03.Masukkan isi durian ke dalam mangkuk
04. Tumis kan ke dalam minyak yg telah dipanaskan atas kuali
05. Letakkan sedikit garam secukup rasa.
06. Sedikit gula
07.Bawang besar – Onion ya bukan bawang besar kaler merah tu

onion1


220px-Onion_on_White08.Kemudian masukkan lada yang telah dilumatkan tadi.
09.Gaul sehinggan sebati dan naik wangi.
JIKA INGIN LEBIH SEDAP MASAK BERSAMA UDANG SEGAR.
10.Hidangkan bersama-sama nasi putih.

2 comments:

  1. wow! tqvm... but... musim durian da habis... xpa taun depan saya try ur resipi.. thanks...

    ReplyDelete
  2. Thanks for the recipe! Can you say what the amounts are? How much salt and how much durian?

    ReplyDelete

terima kasih saya amat hargai komen anda

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...